Finalmente un agriturismo autentico, nel vero senso della parola. Dove la cucina dipende dalla materia prima, non viceversa.
La cascina ben ristrutturata trova spazio sul piccolo cocuzzolo, in una posizione molto gradevole. Non esiste il menu alla carta, ma si mangia “più o meno” quello che la cuoca ha preparato. Se ciò da un lato può costringere a scelte obbligate, dall’altro garantisce la freschezza del cibo. Non ci si improvvisa commensali dell’Onida, ma occorre avvertire per tempo e magari concordare in ampio anticipo il menu. Personalmente questa prassi mi pare una garanzia per evitare l’improvvisazione, troppo spesso cattiva compagna di cena.
La cucina è quella classica della tradizione, senza grosse novità, ma pure senza particolarità eccentriche. Ottimo antipasto di salumi caserecci, con salame autenticamente casalino a prova di celiaci. Noi abbiamo mangiato un risotto al radicchio (era da tempo che non mangiavo un risotto al radicchio che sa di radicchio), tortelloni ricotta e spinaci, tagliata al rosmarino e un paio di dolci secchi. Eccellente il cabernet sfuso, mentre ho trovato un po’ scarso lo chardonnay. A testa, grappetta inclusa, 25€.
Peccato non poterci andare anche all’ultimo minuto ed essere costretti a pianificare tempo prima. Ma comunque questi posti vanno salvaguardati come le riserve.
Voto: 7+
Agriturismo Corte Onida – Str. Onida 3, Volta Mantovana (MN)
#1 by Gianluca at 4 novembre 2009
Concordo con Michele. Otto ci va.
#2 by Silvio Baù at 4 novembre 2009
Uh Signur! Ma guardate che 8 è tantissssssimo!
#3 by Michele at 5 novembre 2009
Ricommento quello che ho eliminato da sopra, per via di una colossale svista di ortografia politically-uncorrect:
L’Onida offre davvero tanto a chi vuole mangiare bene. I Capunsei sono i migliori di Volta.
Se non sbaglio hai dato come voto massimo 7,5 ai Ranari (occhio al cuoco nuovo, me ne hanno parlato malissimo): se il voto è al netto del fatto che bisogna prenotare e dell’assenza di scelta, concordo. Ma se uno vuole mangiare quello che gli danno, è da 8.
E soggiungo
8 è tantissimo
Quindi si dà quando si mangia bene e volentieri ciò che si desidera, fatto con sapienza e capacità.
In questo modo il 10 rimane disposizione per l’Opus Day.
#4 by Alberto at 6 novembre 2009
7+ va più che bene, se no poi c’è l’inflazione.
Comunque concordo, i migliori capunsei di Volta. Invito SIlvio a sperimentare, se non l’avesse già fatto, anche Corte Aquileia: forse un po’meno agrituristico e un po’più ristorantico, ma davvero piacevole.
Nota sui Ranari, anzi Necrologio: quindi c’è il cuoco nuovo? La settimana scorsa, speranzosi del solito pranzo superbo, abbiamo ricevuto una roba inconfrontabile con le glorie precedenti.
Ora Mantova non ha più motivo di essere patrimonio UNESCO.
Amen.
#5 by Alberto at 6 novembre 2009
Uh, vedo che il Silvio ha già sperimentato anche l’Aquileia. Se pӧl mai diga gninte.
Pardonnez.
#6 by Emy at 7 novembre 2009
Ragazzi………siete troppo buoni !!!
Ma è vero
a l’Unida se se prenota mia ghe foc mort e cadena freda.
#7 by Gianluca at 7 novembre 2009
Mah. Ho riguardato velocemente i voti dati e mi sembra che il massimo che hai assegnato è un 7.5 ai Ranari.
Pertanto mi chiedo: la tua scala di valori si ferma a 8?
Spiegaci bene sta cosa, perchè da 7.5 a 10 c’è l’infinito.
E va bene stare prudenti (o dalla banda del furmentù) però ragazzo dacci dentro con qualche voto più alto…
#8 by Gianluca at 7 novembre 2009
Scusa. Ho visto un otto. Al fogolèr.
Ma il discorso non cambia…
#9 by Silvio Baù at 8 novembre 2009
Sai che 10 non lo darò mai e 9 è un voto d’eccellenza. Ok, facciamo così: dimmi un posto che secondo te vale tra 8.5 e 9.5. E sta mia dim i Petàch! Trovane uno. Certo devi considerare un po’ tutto, n’è. Un 9 vuol dire che hai mangiato da Dio, hai speso poco, il posto era bellissimo, etc… Attendo con ansia.
#10 by Francesca at 9 novembre 2009
Prova/provate lo ZenZero a Desenzano (anche se è meglio in estate con vista sul lago…)…secondo me è molto carino!!!
#11 by Gianluca at 9 novembre 2009
Sai che ho verificato da un sondaggio che le donne tendono a dare 10 in varie classifiche (fregandosene del fatto che poi ci possa essere qualcosa di meglio, al quale daranno ancora 10) e gli uomini tendono invece ad andare più cauti per cui prevedono che ci sarà qualcosa sempre migliore????
Prova anche te a chiedere… vediamo se è vero.